Buffet

Koud en warmbuffet Tomatensoep. Zalm-, huzaren- en rauwkostsalade. Gevulde eieren en gevulde tomaten. Vleesschotel. Gegrilde saté met satésaus. Hachee met gebakken rijst. Provencaalse kiprollade. Stokbrood, boter en kruidenboter. Fruitmand.	20,50
Koud en warm buffet Extra (vanaf 20 gasten) Tomatensoep. Zalm- en huzarensalade. Gevulde tomaten. Rolletjes ham met asperge. Nasi. Gemarineerde gegrilde kip in blokjes. Satésaus. Kerrie-eieren. Provencaalse kiprollade. Stokbrood, boter en kruidenboter. Fruitmand.	22,50
Koud en warm buffet Speciaal (vanaf 25 gasten) Tomatensoep. Zalm- en huzarensalade. Rolletjes ham met asperge. Visschotel bestaande uit: krabsticks, zoute haring, gerookte paling, forel filets, sprotjes en kreeftsalade. Provencaalse kiprollade. Varkenshaas in stroganofsaus. Gevulde eieren. Gevulde tomaten. Vleesschotel. Diverse buitenlandse kazen. Stokbrood, boter en kruidenboter. IJscoupe.	28,00
Hollanse buffet Erwtensoep met roggebrood en spek. Zuurkool. Friese Boerenkool. Hutspot met klapstuk. Gebakken spekjes. Rookworst. Jus. Zuur garnituur. Piccalilly Extra's Speklapjes € 2,00. Gebraden ribbetjes € 2,00	19,50
Indonesich buffet Bali (vanaf 20 gasten) Kip in Balinese saus. Gebakken vis in zoetzure saus. Varkensvlees in zoete sojasaus. Rundvlees in milde saus. Kip in satésaus. Knapperige sperciebonen met pepertjes. Witte rijst. Gebakken fijne mie met ei en groenten. Zoetzure komkommerstukjes.	25,50
Orieëntaals buffet Jakarta (vanaf 20 gasten) Kip in gele curry. Kip. gewokt met gember. Eendenborst in groene curry. Sperciebonen in pittige saus. Rundvlees in pittige kokossaus. Gebakken vis in zoetzure saus. Kip in sambal/gembersaus. Kip in zwarte bonensaus. Gewokte noedels Thaise stijl. Nassi Goreng. Atjar Tjampoer	27,50
Thais buffet Phuket (vanaf 20 gasten) Kip in gele curry. Kip in Thaise satésaus. Geroosterde eend in pikante rode curry. Visfilet in groene curry. Inktvis en garnalen, gewokt in basilicum. Gamba's met knoflook en peper. Gewokte seizoensgroenten in sojasaus. Gewokte rijst met groenten. Gewokte noedels Thaise stijl.	27,50

De prijzen zijn p.p. en exclusuef 6 % btw